食材分类

  • 猪肚

    2019-08-08 食材分类
    猪肚

    别名:猪肚,猪塞 使用提示: 每次约50克 猪肚知识简介: 猪肚是猪的胃。 猪肚营养分析: 猪肚含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和钙,磷,铁等,具有补虚,健脾和胃的功效。适用于血虚和瘦弱的人。 猪肚补充资料: 1.熟练地洗净并巧妙地制作五花肉: 用水将猪肚洗...

    查看详情
  • 猪肝

    2019-08-08 食材分类
    猪肝

    猪肝知识介绍: 肝脏是储存动物营养和排毒的重要器官。它富含营养,具有营养和保健功能。它是最理想的供血产品之一。 猪肝营养分析: 猪肝含有丰富的铁,这是补血食品中最常用的食物。食用猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能; 2,猪肝含有丰富的维生素A,具...

    查看详情
  • 猪蹄

    2019-08-08 食材分类
    猪蹄

    猪蹄简介: 猪蹄也被称为猪脚和猪手。前后两种类型。前蹄有更多的骨头,是直的,蹄骨少,弯曲。中医认为猪蹄是扁平的,甜咸的。它是一种类似于熊掌的美味菜肴,是治疗良药的一种方法。 猪蹄营养分析: 1.猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以转化为明胶,可以结合多种水分...

    查看详情
  • 排骨百科

    2019-08-08 食材分类
    排骨百科

    使用提示:每天约100克 肋骨知识的介绍: 小排指的是靠近肠道的猪腹腔的肋骨,上侧是肋排和子排。小排肉较厚,有白色软骨。 猪肉营养分析: 猪肉为人类提供高品质的蛋白质和必需脂肪酸。猪肉提供血红素(有机铁)和半胱氨酸,促进铁的吸收,可以改善缺铁性贫血。 肋骨补...

    查看详情
  • 猪肉百科

    2019-08-08 食材分类
    猪肉百科

    使用提示 :成人每天可以满足80-100克的需要;孩子每天可以50克。 猪肉知识介绍 : 猪肉是桌上最重要的动物食品之一。由于猪肉纤维柔软,结缔组织较少,肌肉组织含有较多的肌肉脂肪。因此,烹饪后肉味不好吃。 猪肉营养分析 : 猪肉为人类提供高品质的蛋白质和必需脂肪酸...

    查看详情
    15条记录
回到顶部