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糍粑

特色小吃 2019.09.18 199次浏览

糍粑 烹饪技巧 1。最好的选择是圆糯米,糯米比较粘。 2。糯米要先浸水吸收水分。如果不浸泡,可以直接用水蒸。不容易掌握水和蒸的量。 3。蒸的时候,糯米一定不要有太多的水分,不要像往常蒸的那样有太多的水分,否则蒸出来的糯米太薄了。 4。大豆粉应该煮熟。可以先煎后磨,也可以先磨成粉后炸。 菜肴特点 汽巴,这是牛花小吃除了牛花红糖糕点之外最难忘的美味。很多人...
作者:晨飞美食 标签:糍粑
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