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蛋烘糕

特色小吃 2019.09.05 153次浏览

蛋烘糕 鸡蛋蛋糕,成都小吃。在早期,似乎只有两种口味,甜和咸。甜味只是白糖和芝麻馅,但现在,有很多口味,黄油,巧克力,各种果酱这不是唯一的一个。三眼小火炉,火依次减少,三个小铜锅。店主在最小的火炉眼边捡起小铜锅,把另外两个锅依次搬到空洞中,然后用一根小竹棍把锅里的蛋糕分好,放好馅料,对折,从锅里出来。再擦一次锅,舀一勺面糊,放回火力最大的火炉眼...
作者:晨飞美食 标签:蛋烘糕

蛋烘糕

特色小吃 2019.09.05 153次浏览

蛋烘糕 鸡蛋蛋糕,成都小吃。在早期,似乎只有两种口味,甜和咸。甜味只是白糖和芝麻馅,但现在,有很多口味,黄油,巧克力,各种果酱这不是唯一的一个。三眼小火炉,火依次减少,三个小铜锅。店主在最小的火炉眼边捡起小铜锅,把另外两个锅依次搬到空洞中,然后用一根小竹棍把锅里的蛋糕分好,放好馅料,对折,从锅里出来。再擦一次锅,舀一勺面糊,放回火力最大的火炉眼...
作者:晨飞美食 标签:蛋烘糕
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