鬼马虾球

时间:2019-08-14 16:27 来源:未知 作者:晨飞美食

我在一家餐馆吃过这道菜。我不知道怎么吃这么奇怪的菜名。我不知道哪个国家是美食。我只是觉得味道还可以,特别是对孩子们的青睐。我复制了它。如果我不想使用油锅,可以在沸水中煮沸后捞起虾,但油锅的味道绝对不好。偶尔,我不必太担心。
 
餐馆盘的煮熟的妇女拷贝 - 鬼魂马虾球
 
配料:虾,菠萝,熟杏仁,蛋黄酱,芥末酱,盐,胡椒,蛋清,干淀粉。
 
实践:
 
1.将菠萝切成碎片,将虾放入香肠中,用盐洗净,揉匀,然后用干布擦干;
 
2,加入适量的盐,胡椒粉,蛋清,干淀粉拌匀,放入冰箱2小时;
 
3,将油锅烧至4-5℃,取出油后取出虾,用吸油纸吸去油;
 
4,将菠萝块也拉下油盘,取出滤油;
 
5,将虾,菠萝,巴丹木混合在一起,加入蛋黄酱和少许芥末拌匀。
 

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