咖喱苹果肉片

时间:2019-09-30 11:37 来源:未知 作者:晨飞美食


 
咖喱苹果片的做法
 
1。猪肉洗净切片,撒上盐、胡椒粉,腌一会;洋葱、姜、蒜洗净切块;苹果去皮去核,切成小块;葡萄干洗净备用。
 
2。把锅加热,加入25克猪油。将姜、蒜和30克葱炒至变黄。加入面粉,搅拌使其尝起来。加入咖喱粉,搅拌调味。拌入鸡汤,做沙司。搁置一边。
 
3。加热锅,加入50克猪油。把猪肉片炒至融化。倒入炒锅中,用文火煮20分钟。加入苹果、葡萄干和20克葱粉,炖20分钟。加入精制盐调味。把菜和米饭一起端上来。
 
菜肴特点
 
新鲜辛辣,独特。
 
 

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