减轻脂肪肝的食物有哪些?

时间:2019-10-16 11:30 来源:未知 作者:晨飞美食

脂肪肝主要是由过度肥胖、饮酒等原因引起的。如果不及时调整并注意调整饮食,脂肪肝会进一步恶化,甚至有肝硬化的危险。那么脂肪肝吃什么呢?我们来看看。
 
1。花椰菜
 
经常食用花椰菜(花椰菜)能增强肝脏的解毒能力,提高机体的免疫力。它含有维生素C和胡萝卜素,能抵抗氧化,有助于消除体内的氧自由基,保护组织细胞,并有助于预防疾病和延缓衰老。
 
2.黄瓜
 
黄瓜又冷又甜,含有戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸和蛋白质。其优良的纤维能促进肠道毒素的排泄,降低胆固醇,其亚油酸能抑制碳水化合物转化为脂肪,尤其适用于脂肪肝的防治。
 
3,洋葱
 
洋葱中含有多种硫化物,能抑制血小板凝结,帮助血液流动顺畅,消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降血脂、增加体内“好”胆固醇(HDL)和预防动脉硬化的作用。更重要的是,洋葱中的这些活性成分可以促进脂肪代谢,预防脂肪肝。
 
4。大蒜
 
大蒜素能维持巨噬细胞的活性,提高杀菌能力,促进淋巴细胞增殖,避免腹部脂肪堆积,增强肝脏解毒酶活性。食用前最好将大蒜捣碎,放入泥中10-15分钟,这样有利于大蒜素的形成。
 
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5。胡萝卜
 
胡萝卜富含胡萝卜素和多种营养素。实验表明,它能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成,具有降血压、降血脂的作用。
 
6.西红柿
 
西红柿富含胡萝卜素、B、C、P族维生素。它们不仅具有健脾祛食、清热解毒、凉血平肝的功效,而且还可以降低血液中的胆固醇含量。经常食用也有利于脂肪肝和高脂血症患者。
 
7。海带
 
海带富含牛磺酸,可以降低血液和胆汁中的胆固醇。它含有食物纤维褐藻酸,能抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄。
 
8,牛奶
 
牛奶营养丰富,含有较多的钙离子,能抑制胆固醇的吸收。牛奶中的甲基戊二酸可以作用于胆固醇合成酶,抑制其活性,减少人体对胆固醇的吸收,帮助脂肪肝。
 
9、茄子
 
脂肪肝患者在饮食中选择吃茄子,并坚持每天一定量的运动,有利于疾病的康复。茄子纤维中的花青素具有降低胆固醇的作用。巴西科学家用肥胖的兔子作为实验对象,结果显示,食用茄子汁组的胆固醇含量比对照组低10%。
 
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